Gevulde tomaatjes

Deze gevulde tomaatjes zijn zeker een aanrader voor elk feestje. De tonijnsalade die ik gebruik als vulling is natuurlijk ook lekker op brood of toast.

Ingrediënten

• romaatjes (cherrytomaatjes kunnen ook maar romaatjes vind ik zelf zoeter)
• 1 blikje tonijn
• 5 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels ketchup
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel chilipoeder
• 1 eetlepel kappertjes
• zout
• peper

Bereidingswijze

Halveer de tomaatjes en ontdoe ze van de zaadlijsten. Leg ze op keukenpapier en laat ze hier even uitlekken.

In de tussentijd kun je makkelijk de tonijnsalade maken. Meng de tonijn met de mayonaise, ketchup, paprikapoeder, chilipoeder en de kappertjes. Zorg dat alles goed gemengd is en voeg vervolgens de kappertjes toe. Breng vervolgens op smaak met zout en peper.

Vul de tomaatjes met de tonijnsalade en ...

Eet Smakelijk